Poulsard | Domaine Overnoy
Sobrino del famoso Pierre Overnoy dirige su bodega en el sur del Jura, en Orbagna. 5,5 ha de viñedo, cultivados de una forma orgánica. Convencido de la importancia de preservar los terruños únicos del Jura, Guillaume Overnoy reconvirtió todo el viñedo a la agricultura biológica en 2016. Apuesta por producir vinos naturales, interviniendo lo menos posible tanto en el viñedo como en la bodega. La producción es limitada debido a las difíciles condiciones climáticas en la región, incluidos los períodos regulares de heladas y granizo...
| Año: 2022 |
| Región: Jura |
| Subregión: Côtes-du-Jura |
| Tipo: Tinto |
| Uva: Poulsard |
Su fragmento dinámico se mostrará aquí...
Este mensaje se muestra porque no proporcionó un filtro y una plantilla para usar.